L'intolérance au gluten du bébé, comment la détecter ?

L’intolérance au gluten, également appelée maladie cœliaque, est une maladie immunitaire de l’intestin. Elle provient d’une protéine présente dans certaines céréales comme le blé, le seigle, l’orge, l’épeautre ou encore le kamut. 

La maladie cœliaque apparait généralement chez les enfants âgés de 6 mois à 2 ans, notamment lors de la diversification alimentaire et l’introduction du gluten dans son alimentation. Elle est souvent liée à une prédisposition génétique.

Quels sont les symptômes ?

Les premiers signes de l’intolérance au gluten sont les suivants : grande fatigue, diarrhées chroniques, amaigrissement, changement d’humeur, douleurs abdominales ou encore retard de croissance.

Si ces symptômes se manifestent, il est nécessaire d’aller consulter un pédiatre.

Comment traiter la maladie ? 

Il n’existe pas de traitement pour la maladie de cœliaque. Seul le régime sans gluten permet d’éviter les symptômes. Un régime efficace mais pas toujours simple, car le gluten est présent dans beaucoup d’aliments comme le pain, les pâtes, la farine… Il est donc conseiller de consulter un nutritionniste.